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  • 수능 수험생 위한 영양 간식 챙기세요! ‘정도너츠’ 홍천점

    수능 수험생 위한 영양 간식 챙기세요! 수제 도넛 ‘정도너츠’ 홍천점   단순한 간식이 아닌 건강식   정도너츠는 30년 전통을 이어온 국내 토종 프랜차이즈 도넛 전문점이다. 이곳에서 판매되는 도넛은 국내산 찹쌀을 주원료로 새롭고 독특한 종류의 찹쌀 도넛을 선보인다. 찹쌀은 따뜻한 성질을 가지고 있고, 백미에 비해 소화가 잘돼 자주 체하거나 소화기능이 약한 사람들에게 좋은 식품이다. 그래서   [운영자 - 16.11.02 09:07:21]

  • 눈과 입이 즐거운 해산물의 향연 활어회 전문 '9회 수산 횟집'

    눈과 입이 즐거운  해산물의 향연 활어회 전문 '9회 수산 횟집' 본격적인 가을에 접어들면서 입맛 살리는 음식이 각광을 받고 있다. 그 중에서도 싱싱한 해산물은 가을 단풍과 함께 우리의 눈과 입을 즐겁게 만든다. 특히 두툼한 생선회는 육질이 쫄깃하면서 부드러운 식감 때문에 남녀노소 불문하고 인기가 있다.  오늘은 홍천 갈마곡리에 위치한 활어회 전문점  ‘9회 수산횟집(대표 신임철)’  [운영자 - 16.10.26 10:30:25]

  • 환절기 보양식 ‘녹차 먹인 오리와 돼지’어떠세요? '채상궁'

    환절기 보양식 ‘녹차 먹인 오리와 돼지’어떠세요? 보성 녹차오리 전문점 '채상궁' ‘돼지고기는 멀리하고 소고기는 있으면  먹고 오리고기는 찾아다니면서 먹어라’라는 말이 있다.  그 만큼 오리고기가 몸에 좋다는 이야기인데,  요즘 같은 환절기에 보양식으로 제격이다.  특히 녹차를 먹인 오리고기와 돼지고기는 특유의 잡냄새가 없고  맛이 담백해 남녀노소 누구나   [운영자 - 16.10.19 08:47:46]

  • 고소함과 정성이 더해진  곱창의향연, 왕십리 곱창구이 전문점

    고소함과 정성이 더해진  곱창의향연 왕십리 곱창구이 전문점 요즘 아침저녁으로 쌀쌀해진 날씨에 깜짝 놀란다.  혹시나 면역력이라도 떨어져 때 아닌 감기로 고생할까 걱정도 된다.  이럴 때 몸보신용 요리로 건강을 챙겨보는 것 어떨까.  특히 철분과 비타민이 풍부하고, 특유의 쫄깃쫄깃한 식감으로 높은 인기를 끌고 있는  ‘곱창’은 남녀노소 누구에게나 권할 만한 음식이다.  [운영자 - 16.10.12 08:45:30]

  • 쭈꾸미와 닭갈비를 한 번에 먹을 수 있다면?  궁중 닭갈비&쭈꾸미

      쭈꾸미와 닭갈비를   한 번에 먹을 수 있다면?     궁중 닭갈비&쭈꾸미 요즘 주말이면 가을 정취를 느끼려는 나들이객들로 전국 곳곳이 북적이면서 지역 음식점들도 분주해졌다.  자연을 만끽하다보면 나도 모르게 식욕 돋는 음식을 찾게 되기 때문이다.  오늘은 홍천을 찾는 나들이객들의 입맛을 돋우기에 손색이 없는 ‘궁중 닭갈비&쭈꾸미(대표 김  [운영자 - 16.10.05 08:45:37]

  • 먹는 것 자체만으로도 약이 되는 음식은 없을까? 해모운 약식동원(藥食同源)

    먹는 것 자체만으로도 약이 되는 음식은 없을까? 홍천 로컬푸드 레스토랑 ' 해모운 약식동원 (藥食同源)' 친환경 농산물을 활용해 궁합에 맞는 훌륭한 요리를 먹으면 약식동원이라는 말이 있다.  즉 좋은 음식은 약과 같은 효능이 있다는 뜻이다.  예를 들어 고소한 들깨는 아이들의 두뇌회전에 좋고,  새싹 보리와 콩나물은 피로회복과 해독으로 간 기능 개선 효과가 탁월하다.  또   [운영자 - 16.09.28 13:12:30]

  • 가을 보약 한 그릇 '추어탕'대령이요~ 남원 가마솥추어탕

    가을 보약 한 그릇 '추어탕'대령이요~ 남원 가마솥추어탕 바로 내일이 본격적인 가을의 시작을 알리는 ‘추분(秋分)’이다.  사실상 가을에 접어들었다는 뜻이다.  이맘때가 되면 꼭 찾는 음식이 있다.  바로 따끈한 국물요리 ‘추어탕’이다.  추어탕은 여름내 더위에 지쳐 잃어버렸던 입맛과 원기를  회복시켜주기에 좋은 보양 음식 중에 하나다.  그래서 가을철 별  [운영자 - 16.09.21 08:47:46]

  • 맛있게 매운 ‘바다의 맛’ 대구왕뽈데기

    맛있게 매운 ‘바다의 맛’ 대구왕뽈데기 늦여름과 초가을 날씨가 나타나는 요즘 같은 때에는  유독 얼큰하고 깔끔한 음식이 생각나는 시기이다.  그 중에서도 해산물로 푸짐하게 장식한 해물찜이나 대구 머리 볼 살로 요리한  매콤 달콤한 대구뽈찜은 우리 입맛을 사로잡기에 충분하다.  홍천에도 각종 해산물로 다양한 요리를 선보이며 바다의 맛을 지켜온  12년 손맛 ‘대구왕뽈  [운영자 - 16.09.07 17:57:09]

  • 입맛 저격 양꼬치 중독은 시간문제, 양꼬치 전문점 ‘연변 양꼬치’

    입맛 저격 양꼬치 중독은 시간문제 양꼬치 전문점 ‘연변 양꼬치’  요즘 정말 언제 더웠던가 싶을 정도로 선선한 가을바람이 불고 있다.  이 시기가 되면 여름철 무더위로 떨어졌던  입맛 회복을 위해 사람들은  입맛 당기는 음식을 찾는다.  그래서 오늘은 요즘 핫한 음식인  양꼬치를 소개한다.  양꼬치는 양고기 특유의 냄새로  호불호가 갈리지  [운영자 - 16.08.31 17:48:12]

  • 숯불에 구워낸 불향 그대로의 맛! ‘풍문(風聞)화로구이’

    홍천 맛집 어디까지 가봤니? 숯불 에 구워낸 불향 그대로의 맛! 화로구이 전문점 ‘풍문(風聞)화로구이’ 가족외식, 회사 회식, 친구 모임 등에서 가장 무난한 장소를 꼽는다면 ‘숯불고깃집’이 아닐까 싶다. 그 이유는 숯불에서 고기가 익어가는 동안 대화 나누는 재미도 있고, 고기를 먹고 난 후 찌개나 냉면 등 식사까지 푸짐하고 든든하게 먹을 수 있기 때문이다. 오늘은 맛있는 양념이 잘 베인 고기를 참숯불위에서 구  [운영자 - 16.08.24 09:36:34]

  • 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 고소한 한우 맛보세요! ‘홍천 한우수라’

    육즙이 풍부하고 씹는 맛이 고소한 한우 맛보세요! 암소한우 전문점 ‘홍천 한우수라’ 영양성분이 풍부한 한우는 최고의 보양식이라 해도  과언이 아닌 만큼 사람들이 즐겨 찾는 대표적인 음식이다. 특히 요즘같이 더위에 지쳐 입맛 없고 무기력해질 때  양질의 단백질 공급원으로 한우만큼 좋은 것은 없다.  오늘 소개할 집은 최근 개업한 곳으로 맛도 좋고  건강에도 좋은 한우를 저렴하  [운영자 - 16.08.17 16:55:56]

  • 신토불이! 건강한 자연 그대로의 맛  북방 뫼 막국수

    신토불이! 건강한 자연 그대로의 맛  북방 뫼 막국수 찜통더위가 이어지는 8월,  많은 땀을 흘리고 더위에 지치기 쉬운 계절이다. 이때 자칫 소화장애나 식욕부진 등을 야기해  건강에 적신호가 올 수 있다.  그래서 사람들은 이런 날씨를 이겨내기 위해  서늘한 찬 음식을 찾게 된다.  오늘 소개할 집은 북방면에 위치한  ‘북방 뫼 막국수(대표 박명옥  [운영자 - 16.08.10 16:18:01]

  • 특별한 식재료와 조리법 불고기 전골의 향연

    특별한 식재료와 조리법 불고기 전골의 향연 불고기 전골 전문점 ‘맛불레’ 한여름 무더위를 한방에 날려 버릴 ‘이열치열’ 음식 문화가 자리 잡은 요즘.  건강을 지키기 위해 뜨거운 보양음식을 즐겨 먹는 사람들이 늘고 있다.  그 중에도 끓여 가면서 먹는 전골의 매력은 먹어보지 않고서는 모를 만큼 인기다.  최근 홍천 연봉리 은평 장로교회 인근에 불고기 전골 전문점 ‘맛불레(대표 우한균  [운영자 - 16.08.03 16:18:18]

  • 좋은 식재료와 행복한 밥상의 만남, 홍천 토속촌

    좋은 식재료와 행복한 밥상의 만남 홍천 토속촌 무더운 여름이 시작되는 이 시기가 되면 어김없이 땀을 많이 흘리고 면역력이 떨어지기 쉽다.  그래서 우리는 다양한 보양식으로 여름나기에 여념이 없다.  마침 홍천 연봉리 송학강변로에 좋은 식재료 중 하나인 송어와 향긋한 곤드레나물로  건강한 밥상을 만들어낸 ‘토속촌(대표 변효숙)’이 문을 열어 찾아갔다.  이집의 대표 메뉴는 송  [운영자 - 16.07.20 18:13:33]

  • 올여름 보양식 ‘오리고기’로 시작하세요!

    올여름 보양식 ‘오리고기’로 시작하세요! 홍천 희망리 ‘유황오리 숯불구이’ 전문점   오리는 예로부터 삼계탕, 장어와 함께 우리나라의 3대 보양식으로 손꼽혀 왔다. 불포화지방산이 소고기, 돼지고기 보다 20%이상 많은 오리고기는 피부 건강, 기력회복, 혈관질환 예방 등에 탁월해 많은 사람들이 즐기는 음식이다. 또 현대인들의 공해 독을 풀어주는데 좋은 식품으로 알려지면서 그 관심이 쏠리고 있다. 최근에  [운영자 - 16.07.13 17:18:39]

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