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  • 군사부일체(君師父一體)   요즘 각 학교에서 졸업식이 한창이다. 그런데 중, 고교 졸업식 풍경이 옛날하고는 사뭇 다르다. 옛날에는 졸업식 날 교복에 밀가루를 뿌리고 교모를 찢고 속된말로 난잡한 졸업식 광경이었다. 그러나 요즈음 졸업식은 선후배가 어우러져 끼를 마음껏 발산하는 놀이마당의 졸업식장이 되었다. 헤어짐의 아쉬움에 눈물을 흘리는 모습은 찾아보기 힘들다.    그렇다고 사제지간  [운영자 - 16.02.25 17:27:31]

  • 카페창업 망하지 않기 (1)

    카페창업 망하지 않기 (1) 사업을 시작하는 큰 이유 중의 하나는 수익을 내는 것이다. 이익을 창출하는 것은 우연이 아니란 점을 알아야 한다. 기본이 되는 원리들을 이해하고 어떻게 스스로 운용해 나가느냐에 따라 이익을 창출할 수 있다. 이미 점포를 개점하여 운영 중이라면 몇 가지 주요한 원칙적인 결정을 해야 한다. 그런 결정은 수익을 내기 위한 핵심적인 물음이 될 것이므로 그 결정의 중요성을 다시 한 번 숙고  [운영자 - 15.12.30 17:41:07]

  • 커피의 관능을 파헤치는 커핑(1)

    커피의 관능을 파헤치는 커핑(1)   커핑(커피음료의 관능평가)은 체계적이면서 어느 정도 표준화된 커피평가 방법이다. 바리스타에게 있어서 커핑능력은 매우 중요한 요소 중 하나이며, 여러 표본을 소량 추출해 단시간 안에 서로 비교한다. 커핑의 준비   준비물은 뜨거운 물을 담을 주전자, 175~300 ML 용량의 커핑 사발 또는 유리잔, 커핑 스푼, 커피를 뱉을 컵(커퍼의 수와 동일), 커핑   [운영자 - 15.11.25 09:40:04]

  • 자유학기제 성공을 위하여   올해부터 춘천을 비롯한 강원도 중학교 1학년 2학기에 자유학기제 실행에 들어갔다.    자유학기제는 현 정부의 핵심교육공약으로 그 도입배경과 목적은 과도한 경쟁과 입시 위주의 교육에서 학생의 소질과 끼를 일깨우는 행복교육으로 전환하기 위해서다. 바로 창의적 인재양성의 토대를 마련하고자 한다. 즉 자유학기제로 상징되는 꿈과 끼를 키우고자 하는 행복교육이 창  [운영자 - 15.11.30 09:19:41]

  • 안전하고 행복한 겨울나기

    안전하고 행복한 겨울나기 千丈之堤 以陋蟻之穴潰 천장지제 이루의지혈궤 百尺之室 以突隙之烟焚 백척지실 이돌극지연분 이 말은 “천길 높은 둑은 개미나 땅강아지의 구멍으로 인해 무너지고, 백 척 높이의 으리으리한 집도 아궁이 틈에서 나온 조그만 불씨 때문에 타버린다”는 뜻으로 한비자에 나오는 말이다. 우리에게 찾아오는 모든 큰 재난이나 사고는 아주 사소한 것에서부터 시작된다는 의미를 담고 있다. 사람들은 기온의 차이  [운영자 - 15.11.26 09:16:03]

  • 과도한 판타지, 현실과의 괴리 주의해야 “고등학생인 아들은 학교에서 돌아오면 컴퓨터부터 켭니다. 게임을 안 해서 인터넷을 건전하게 사용한다고 생각했고, 필요한 자료들을 검색하는가 보다 했는데 이번 여름휴가 때 여행을 가면서 판타지 소설을 많이 본다는 것을 알게 됐습니다. 여행을 떠나는 차 안에서도, 여행지에서도 내내 스마트폰만 보는 아들을 보니 답답하고, 그냥 내버려두기에는 심각하게 느껴져 고민이 됩니다. 이  [운영자 - 15.08.27 18:08:46]